南京是宁吗
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雨夜追风 2022-01-19 14:51:41
南京是宁。
南京最早叫江宁,是西晋时期设置的江宁县。之后的朝代更迭中,江宁这个叫法也一直反复出现。到民国时期,国民政府改江宁府为南京府,后建都于此,改称南京,简称“京”。中国解放后,中国定都北京,虽然按照历史习惯一国一般只有一“京”,但最后还是决定保留南京的名字,只将其简称改回了“江宁”的“宁”。
南京,江苏省辖地级市,古称金陵、建康,是江苏省省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市,国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。根据第七次全国人口普查数据,截至2020年11月1日零时,南京常住人口9314685人,下辖11个区,管辖面积6587.02平方千米。南京地处中国东部、长江下游、濒江近海,是中国东部战区司令部驻地,是国务院规划定位的长三角辐射带动中西部地区发展的重要门户城市,也是东部沿海经济带与长江经济带战略交汇的重要节点城市。南京是首批国家历史文化名城,中华文明的重要发祥地,长期是中国南方的政治、经济、文化中心,有着7000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史。
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问:做油条可以用馒头改良剂吗
答:
答:做油条可以用馒头改良剂,改良剂是增加面粉的筋性,使面筋网络迅速生成。面团尽量和得软一些,如果面团和得太硬,炸出的油条就会太实不好吃;面团要充分发酵,如果面团没发起来,就达不到应有的蓬松度;发面之前将面团用油揉匀,再饧,如此几次,使面团呈柔软润滑的状态,做出的油条才好吃;油温要达到一定的高度,下油条时能迅速蓬发起来。通常达到150度,下油条时起小泡即可。
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