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发芽的蒜可以泡腊八蒜吗

青春依旧 2020-02-10 23:41:48
好评回答

可以照常腌制的,但是,由于发了芽,蒜头就变疏松了,口感会差一点。

  蒜头发芽后,如果让它在土里继续生长,就能长成青蒜。这个过程里,不会产生有毒物质。它和马铃薯的发芽生长不同。

  腊八蒜做法:

  第一步、把准备好、没有疤痕的大蒜头薄皮置于阴凉处晾干待用。

  第二步、选用质量较好的米醋,具体用量要看你用到的器皿和大蒜的量。

  第三步、选择无破损、密封良好的玻璃器皿,用洗洁精将器皿清洗干净再用开水烫过以确保卫生,使用自然风吹干待用。

  第四步、一切准备就绪后,要确保大蒜表面无水气,否则容易出现细菌,将大蒜放于玻璃器皿越占2/3容积,然后把准备好的适量米醋倒入其中封口,大功告成了,放于冰箱中冷藏20天左右就可以享用了。

沁水百合 2022-01-19 16:42:15
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问:水稻田里面有黄鳝吗

答:
答:水稻田里面有黄鳝,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层。在中国各地均有生产,以中国长江流域、辽宁和天津产量较多,产期在6-10月,以6-8月所产的最肥。广泛分布於亚洲东部及附近之大小岛屿,西起东南亚,东至菲律宾群岛,北起日本,南至东印度群岛。

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