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糯米糍制作不变硬的诀窍：面糊均匀、翻转、包裹糯米糍、密封保存、增加水分。

1、面糊均匀，混合的面糊是否混合均匀，不均匀会让糯米糍不成型，会发硬。均匀的面糊需要用打蛋器混合，将混合均匀的面糊蒸熟。

2、翻转，把蒸熟的面糊用擀面杖翻转，反复地翻转可以让糯米糍变得有弹性，不会变硬。

3、包裹糯米糍，要用一次性手套包糯米糍，因为在水分多的情况下可以让糯米糍保持水分，这样不会容易变干变硬。

4、密封保存，需要把糯米糍密封保存，也可以放在冰箱，保存不当会导致糯米糍变硬。

5、增加水分，糯米糍变硬是因为缺少水分，所以在操作中适量增加水分即可。

双商是指人的情商和智商。

情商通常是指情绪商数，它是近年来心理学家们提出的与智商相对应的概念。从简单的层次上下定义，提高情商的基础是培养自我意识，从而增强理解自己及表达自己的能力。

戈尔曼和其他研究者认为，情商由自我意识、控制情绪、自我激励、认知他人情绪和处理相互关系这五种特征组成。值得指出的是，情商固然包括人与人互动的层面，但情商的意义并非指谄媚、奉承、巴结、虚伪。

智商，即智力商数，系个人智力测验成绩和同年龄被试成绩相比的指数，是衡量个人智力高低的标准。

智力是一种综合的认识方面的心理特性，它主要包括：感知记忆能力，特别是观察力；抽象概括能力（包括想象能力），抽象概括能力（即逻辑思维能力）是智力的核心成分；创造力，则是智力的高级表现。

一年中有4个小月，分别是：4月、6月、9月、11月。

一年十二个月，有31天的是大月，只有30天的是小月。其中大月有：1月、3月、5月、7月、8月、10月、12月。2月是个特殊的月份只有28天，每4年才有一次29天，叫做平月。

年，又称为地球年、太阳年，是计时单位。正确的符号为“a”但某些不严谨的场合使用符号“y”或“yr”，通常使用“yr”。

1年通常是指地球绕太阳公转一周的时间，或者说是太阳在天球上沿黄道从某一定标点再回到同一定标点所经历的时间间隔。在现代公历中，平年有365天，闰年有366天。

截至2022查询，茂名市有2个区，(该数据为2020年统计)。2个市辖区分别是茂南区、电白区。茂名，广东省地级市，位于中国南海之滨，地处广东省西南部，背靠祖国大西南。

茂名是全国重要的石油化工基地和能源基地，形成了石油化工、农副产品、矿产资源、轻工纺织、医药健康、金属加工及先进装备制造等“六大主导产业”。茂名是一座拥有全地形特征的中国优秀旅游城市。旅游资源丰富，拥有滨海旅游的“六点一线”、冼夫人文化旅游、美丽乡村风情游、山地运动休闲游等特色旅游板块。茂名是“高凉文化”重要的发源地、兴盛地和传承地。明清时期，高州府（今茂名地区）是粤西重要的政治、经济、文化中心。

2.5磅蛋糕直径是9英寸。1磅蛋糕直径为15厘米，蛋糕每增加1磅直径增加5厘米，所以2.5磅蛋糕直径是22.5厘米。因为蛋糕俗称西饼，是英制单位，所以蛋糕大多是以“英寸”为单位。蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1英寸=2.54厘米，所以2.5磅蛋糕直径是22.5/2.54≈9英寸。
蛋糕重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=453.5924克，2.5磅的蛋糕重量约为1134克。
常见蛋糕重量对应的蛋糕英寸及适合食用的人数：
1、1磅蛋糕是6英寸的，适合2至3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、2磅蛋糕是8英寸的，适合3至5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、3磅蛋糕是10英寸的，适合5至8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、4磅蛋糕是12英寸的，适合8至10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、6磅蛋糕是14英寸的，10至12人食用，适用于公司、同学聚会。
6、8磅蛋糕是16英寸的，适合12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。