乳制品热量高吗
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留下 2022-01-19 17:35:39
乳制品热量高,乳制品是指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素,矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件经加工制成的各种食品。
在乳制品制作工艺上,为提高液体乳的外观、营养价值与保存时间,缓解牛乳地域分布不均等现象,进入市场分销的长保质期液体乳,按规定要经过一道超高温灭菌的工序,以破坏其中可生长的微生物和芽孢。若是按此正规操作,则难有活体在密封袋中存活。
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