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鸡蛋的主要成分是什么

海在阳光下 2019-12-02 12:13:28
好评回答

蛋黄中脂肪约占全蛋的10%,鸡蛋中脂肪的主要成分是磷脂和胆固醇.鸡蛋中脂肪的主要成分是磷脂和胆固醇.鸡蛋中脂肪的主要成分是磷脂和胆固醇.

  蛋清中按水分和固形物所占比重,则含水分87%,固形物13%;固形物中大约90%是蛋白质,其中:卵白蛋白75%,卵类粘蛋白15%,卵粘蛋白7%,伴白蛋白3%.

猎虎 2022-01-19 16:30:58
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问:五毒之首是什么

答:
答:蝎子为五毒之首,主要原因是蝎子内含有蝎毒蛋白,其主要成分包含了是神经毒素、溶血毒素、出血毒素及能使心脏、血管收缩的毒素等多种毒素,毒性很强。五毒是指蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍

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