家常蒸蛋怎么做

凌鼎圣风 2019-12-25 22:40:55

好评回答

1. 将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀；

2. 然后一边加水，一边继续用筷子搅拌；

3. 水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆；

4. 只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去；

5. 可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸；

6. 熟后加酱油和香油，就可以享用了。

一生 2022-01-19 16:41:13

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