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可乐鸡腿怎样做

海在阳光下 2020-08-10 19:15:53
好评回答

可乐鸡腿的做法:

  1、洗净鸡腿,斩成块状待用。

  2、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。

  3、烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。

  4、注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。

  5、加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀,加盖大火煮沸,改小火煮。

  6、开大火收汁,待汤汁呈浓稠状后,加入盐调味。

  鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

  鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

桃花旗袍 2022-01-19 17:28:08
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问:老乡鸡以前叫什么名字

答:
答:老乡鸡,原名肥西老母鸡,2012年改名为老乡鸡,是安徽最大的连锁快餐。"老乡鸡"的餐厅设计融合了时尚的元素,每天都有数以万计的年轻人进店消费。老乡鸡的招牌菜品--"肥西老母鸡汤"。老乡鸡的研发团队也不断推陈出新,研发出竹笋蒸鸡翅、鸡汁腊鱼、凤爪蒸豆米、香草鸡翅等系列菜品,以"健康、营养、美味、快速"的特色,赢得了广大消费者的青睐。老乡鸡餐厅在安徽、江苏已达260余家,并且在持续发展中。老乡鸡快餐店实行24小时营业,并提供全天候外卖送餐服务。

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