啤酒可以加冰块吗


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看破红尘 2022-01-19 14:20:34
啤酒可以加冰块。
啤酒中加冰块起到凉爽和稀释的作用。啤酒饭用的最佳温度是12度左右比较好。在这个温度调节下,许多香气可以正常地发挥出来;在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,起沫的同时会带出酒香,温度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,温度太低了也不好,影响香气的挥发,从而使口感不好。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

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答:
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