车怎么熄火怎么拔钥匙

答：花蛤焯水这个方法是最彻底去除蛤蜊中泥沙的方法了，不过要是用蛤蜊做汤的话就不建议用这个方法，鲜味会流逝。炒蛤蜊的话可以用。把蛤蜊放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出。再用水冲洗，把花蛤里的泥彻底洗干净，沥干水分备用。用这个方法可以毫无保留的去除泥沙。建议用焯过蛤蜊的水凉一凉，沙子会沉底，取上面的水再洗，这样可以保持蛤蜊的鲜味。不开口的不建议食用，很可能是已经死了，买花蛤时，活的会张嘴，煮熟后也会把壳张开，如果是死的就是闭着壳的，不会张开，死的不建议食用，细菌含量高，还可能有寄生虫。