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做蛋糕用的蛋白和塔塔粉是什么

雾里看花 2020-05-25 11:34:41
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做蛋糕用的蛋白即鸡蛋的蛋清打发后的物质,而塔塔粉是一种酸性的白色粉末,它属于食品添加剂,其主要用途是帮助蛋白打发、中和蛋白的碱性以及改善蛋糕的颜色。

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,其材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)等。

我的世界独自享受 2022-01-19 17:06:45
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问:五岁宝宝测视力是多少

答:
答:一般情况下,5岁的孩子视力应能达到1.0以上。在小孩子还小的时候,如果视力有问题的话,应该及早地治疗,不然等到它比较大的时候,将会越来越难去矫正,平时年轻妈妈也要叫宝宝爱护自己的眼睛。5岁儿童如何保护自己的视力:1、做眼睛保健操是预防近视行之有效的方法,应每日坚持不懈。未曾学者,可轻轻按摩上、下眼险,或闭目养神,以有利于眼肌疲劳的恢复。2、加强身体锻炼,提倡户外活动,常晒日光,呼吸新鲜空气。生活要有规律,早起早睡,保持充足的睡眠及适当的休息。注意营养,不偏食,不吃零食,多吃素食和富含维生素的食品及钙质食品,如猪肝、牛奶、鸡蛋等。3、要定期做视力检查,并根据视力情况对学习、保养进行适当调整。儿童在学习和看东西的时候年轻妈妈应该跟儿童说应该保持怎样子的距离,不然就会对自己的眼睛造成伤害,而5岁儿童这时候的视力还是保持有一些远视的,平时可以教儿童学习眼保健操,每天都做,并且吃一些有营养的东西。
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