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一个鸡蛋放多少水蒸鸡蛋羹

人生如戏 2021-10-27 17:04:38
好评回答

1个鸡蛋大约需要80克清水即可。

添加的水量决定了鸡蛋羹的嫩度,如果兑水太多,有可能会导致鸡蛋羹太稀,如果兑水太少的话鸡蛋羹吃起来又会太老,口感不好。

如果鸡蛋的个头相对来说比较大的话,可以根据鸡蛋和水的比例为1:1方法加水,即一个鸡蛋相当于100g时,加100g的水即可。另外加入温水和凉水也有一定区别,加入温水时鸡蛋羹嫩滑效果也很好,蒸的时间也较短,而加入凉水时鸡蛋羹嫩滑效果则稍微差些。

莲灯一盏 2022-01-19 14:20:23
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问:绿林指什么人

答:
答:绿林指的是那些聚集在山林中,并且集体反抗统治阶级的人们。“绿林”在旧时也指聚众行劫的群盗股匪,但是大部分的“绿林”好汉多受儒家、忠义等思想的影响,所以大多数都是好人。绿林军自诞生之日就以反朝廷为宗旨,所以后世那些“聚众山林、反抗朝廷”的英雄豪杰都被称作绿林好汉。而且个人形象突出、集体主义色彩隆重而且影响很大的。绿林好汉最初是西汉末年王匡王凤领导的一支起义军的统称,他们聚集在绿林山(今湖北当阳绿林山),以推翻王莽政权为口号,后来不断壮大。

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