防尘口罩具体尺寸

灌好的香肠要腌三天再晾晒。

因为香肠里面的肉只是和调味料拌匀了而已，还没有入味，所以要把灌好后的香肠静置在盆中，不能让阳光照射，腌三天后再晾晒。

制作香肠的注意事项：

1、香肠不能暴晒：冬季阳光不会很强烈，但仍然要注意中午的太阳，尤其是刚灌装完的香肠，不要马上放到太阳底下晒，容易晒破肠衣，要挂在能通风的阴凉处风干，如果肠衣表面有气泡，可以用牙签扎破，排出香肠内部的空气。

2、香肠要晒八成干：阳光通风条件好的情况下，香肠晾晒七天左右即可，香肠晒太硬了，口感会发柴，嚼着也费劲，一般情况下，晒到七八成干就行，晒的太干影响口感。

3、香肠要放高度白酒：灌香肠的时候，所有的调味品，全部搅拌均匀，最后一步，再淋入适量的高度白酒。其实原因很简单，白酒能去掉猪肉的腥骚味，同时增加香味，另外最重要的一个原因，就是白酒能防腐，杀菌能力强，防止香肠霉变。10斤猪肉大约放50克的白酒。

煎三文鱼配芥兰酱，蒜蓉酱和海鲜酱等。

三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。

三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑）。

南方过年一般不吃饺子。

根据南北方习俗，北方过年吃饺子，南方过年一般不吃饺子，而是吃汤圆，这只是习俗不同，是千百年留下来的过年仪式。现在有些南方人也跟着北方吃饺子过年，北方人也有吃汤圆过年的。但大部分人，还是谨遵传统。

南方人过年吃汤圆寓意家人团团圆圆。现在一些南方城市，都买现成的汤圆过年吃，但在一些乡镇，过年前，家里的大人都会自己做汤圆，有的是纯汤圆，有的是包馅。

在大年三十除夕夜这一天，南方人习惯将家族成员都聚在一起，围着围炉，谈天说地，聊一些对未来生活的心愿。除此之外，他们早上都会吃一碗汤圆和年糕，沾沾好兆头，之后便会去拜年收红包。

古代长安是现在的西安。

长安是历史上第一座被称为“京”的都城，也是中国城市建置市（商业区）与坊（住宅区）分设典型。周文王时就定都于此，筑设丰京，武王即位后再建镐京，合称丰镐。汉高祖五年（前202年）置长安县，在渭河南岸、阿房宫北侧、秦兴乐宫的基础上兴建长乐宫，高祖七年（前200年）营建未央宫，同年国都由栎阳迁移至此，因地处长安乡，故名长安城，取意“长治久安”。

长安是十三朝古都，是中国历史上建都朝代最多，建都时间最长，影响力最大的都城，居中国四大古都之首，是中华文明的发祥地，中华民族的摇篮，中华文化的杰出代表，隋唐时期世界最大的城市。长安是举世闻名的世界四大文明古都之一，是联合国教科文组织最早确定的“世界历史名城”和国务院最早公布的国家历史文化名城之一。长安是丝绸之路的东方起点。7000年前的仰韶文化时期已出现城垣雏形，有3100多年建城史和1100多年的国都史，作为中国首都和政治、经济、文化中心长达一千多年，被誉为天然历史博物馆，是国际著名旅游目的地城市。

冬天有车厘子。

车厘子（英文名：Cherries）是欧洲甜樱桃栽培品种。车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。落叶灌木果树，多呈暗红色，也有红、黄色，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长。原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH0.6～0.7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中生长。