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猪皮煮多久能熟

青春用来挥霍 2021-07-26 14:35:58
好评回答

猪皮煮三十分钟左右能熟。

因为猪皮较厚,不容易煮熟,所以煮的时间较长,但是一般30分钟左右就可以煮熟,但是如果想将猪皮口感软烂,需要煮2小时左右。

猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%,其次为弹性蛋白。

放过自己 2022-01-19 17:58:58
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问:黄瓜菜凉了是什么意思啊

答:
答:黄瓜菜凉了,俗语,是对迟到的人或迟办的事的调侃式批评。黄瓜本身就是凉的,如果说黄瓜菜都凉了,就是说过的时间太久了,太晚了的意思,既是批评,又是调侃,不伤人面子。传成了“等到黄花菜都凉了”,意思就是主客人畅饮过后,有时候倒忘记那最后一道醒酒佳肴黄花菜了,于是有客人就会说:快点啊,我等到黄花菜都凉了!引申出来的含义也就是:在等待某一件事或人时等了很久,就像菜席上等到黄花菜都凉了还没来一样。北方有一种传统,请客吃饭最后一道菜就是黄花菜,说黄花菜都凉了,就是来晚了,宴席都要散了。
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草蚊子会咬人吗 2020-08-18

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