河鳗经典做法

人生如戏 2020-06-16 16:25:19

好评回答

河鳗处理好切段，码在盘里，放两片火腿，加点料酒、盐、姜片、葱结，上笼蒸20分钟；出笼后去掉姜、葱，滗尽汤汁，翻扣入汤碗内，去网油，加味精，浇入肉清汤即成；食时与姜汁味碟同时上桌。

晒干后的鳗肉称为鳗鲞，食用时可用水发之，切丝入汤，味道也很好；鳗鲞以产于浙江沿海的产品质量最佳；若不用水发，加绍酒上笼隔水蒸味道更美。

雾里看花 2022-01-19 17:11:06

本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

推荐问答

1-20

21-40

41-60

61-80

81-100

101-120

121-140

141-160

161-180

181-200

大象能吃狮子吗大象是否能吃狮子热水器风压故障如何维修，昆山光芒热水器维修克兰斯集成墙面怎么样? 撒浪嗨哟什么意思王者荣耀冬至汤圆怎么开冬至汤圆1222铭文碎片获取攻略东方玉兰地板是不是建材下乡品牌？质量怎么样？杭州旅游什么时候人少（春节去杭州旅游人多吗）木地板与房间，颜色搭配技巧法恩莎瓷砖携时尚简约来袭牛胃里的菜叫什么电烤盘一般烤什么好吃烤盘都烤什么好吃黄金脚链戴哪只脚红烧三文鱼（红烧三文鱼的做法有什么呢）出现这些“症状”，你家十有八九是漏水了长期吃健胃消食片好吗胸贴的正确使用狗跟着人走是什么兆头看看就知道了 13岁的孩子叛逆期怎么办女孩（13岁的女孩有点叛逆怎么办）为什么生女儿一定要在排卵前这些生女秘方一定要了解挂机空调孔距离屋顶多高合适-空调挂机开孔高度

热点问答

1-20

21-40

41-60

61-80

81-100

101-120

121-140

141-160

161-180

181-200

盆栽花卉茉莉怎么多开花？丝瓜病毒病的病害防治方法有哪些？紫叶李细菌性穿孔病如何防治？马蹄莲如何栽培？加那利常春藤如何种植管理？五针松落叶病如何防治？红花菜豆病虫害症状及如何防治？黄瓜蔓枯病的病害如何防治？扁豆白星病的病害防治要点有哪些？招聘邀约成功率低，如何解决？怎样防治红蜘蛛？紫藤花如何栽培？新员工培训后离职，员工是否要补偿？花木根癌病该如何防治？引起辣椒落叶的四种病害及如何防治？杨梅柏牡蛎的虫害如何防治？杜鹃花主要病虫害如何防治？蜡梅冬季带踵扦插法是什么？洋葱白腐病的病害如何防治？花卉黄化病该如何防治？

精选问答

1-20

21-40

41-60

61-80

81-100

101-120

121-140

141-160

161-180

181-200

什么面膜补水保湿好湖南高考卷子是全国卷几胃里的ph值是多少正常为什么月底不能开发票竹竿赶鸭子上架歇后语下一句是什么粉末倒置是不是成语留守儿童是什么意思更换驾驶证在什么地方东北二月二吃什么东西一g是多少流量朋友圈lz什么意思车牌号闽是哪的车牌号熊生活在哪里晚上10点到7点几个小时 qq好友怎么拉黑对方树头花落未成荫的上一句和下一句保留两位小数什么意思专游陕右是什么生肖白鲢鱼做鱼丸如何去刺沙盘猪什么意思