用酸奶发面有窍门吗


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东方女人 2022-01-19 16:42:08
酸奶可用来代替水和面,和好后等待3分钟再放入适量小苏打,蒸出的面食会更加香甜、松软、色味俱佳。酸奶确实可以用来制作天然酵母,不过要反复发酵好几天才能培养出可以发面的酵母菌。直接使用是不行的,因为酸奶里面主要是乳酸菌。

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问:把复兴号打造成新时代的什么
答:
答:复兴号动车组列车,是中国标准动车组的中文命名,由中国铁路总公司牵头组织研制、具有完全自主知识产权、达到世界先进水平的动车组列车。英文代号为CR,高于CRH系列。三个级别为CR400/300/200,数字表示最高时速,而持续时速分别对应350、250和160,适应于高速铁路(高铁)、快速铁路(快铁)、城际铁路(城铁)。2017年6月25日,中国标准动车组被正式命名为“复兴号”,于26日在京沪高铁正式双向首发。8月21日起,京津冀地区将开行22.5对“复兴号”动车组列车。2018年4月,“复兴号”开行将再扩容,从北京始发的“复兴号”辐射省会级以上城市将达15个。2018年7月1日起,全国铁路将实行新的列车运行图,16辆长编组“复兴号”动车组首次投入运营。8月1日,京津城际铁路上运行的动车组列车已全部更换为“复兴号”。2018年12月9日,“复兴号”中国标准动车组项目获第五届中国工业大奖。12月24日,时速350公里17辆长编组、时速250公里8辆编组、时速160公里动力集中等多款“复兴号”新型动车组首次公开亮相。
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