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闽南特色菜有哪些

东方女人 2020-07-25 12:23:13
好评回答

闽南特色菜有:安海土笋冻、洪濑鸡爪、捆蹄、海蜇皮、酸甜萝卜、德化淮山、安溪卤豆干、凉拌青瓜、糖醋莲藕片、蒜泥茄子、香油拌海带、卤水花生(带壳)、沙鱼冻、凉拌苦瓜、辣油笋菜、海蛎煎、桂花蟹、通心河鳗、香芋焖鸭、芥菜炒虾皮、十香全鸭、嫩饼菜、包烧豆腐等。

闽南,闽南地区(Hokkien)包括泉州、厦门、漳州三个地级市,以及漳平市、龙岩市新罗区(两地原属古漳州府),也包括大田县部分、尤溪县部分。北接福州市、莆田市,南与广东粤东地区毗邻,西与原汀州府界交界。

浮梦 2022-01-19 17:19:18
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问:丝瓜要搭网吗

答:
答:丝瓜需要搭网,当蔓长30厘米时可插竹,插入字架,插架后,不要马上引蔓,要适当窝藤、压蔓,有雌花出现时再向上引蔓,并使蔓均匀分布。丝瓜瓜仔弯曲时,要吊瓜,用小包装绳一头绑瓜蒂一头绑一小石块,把瓜拉直,一般摘瓜后2-3天进行。丝瓜常见栽培品种有:蛇形丝瓜和棒丝瓜。蛇形丝瓜又称线丝瓜,瓜条细长,有的可达1米多,中下部略粗,绿色,瓜皮稍粗糙,常有细密的皱褶,品质中等。棒丝瓜又称肉丝瓜,瓜棍从短圆筒形至长棒形,下部略粗,前端渐细,长35厘米左右,横径3-5厘米,瓜皮以绿色为主。
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拍花子什么意思 2021-10-18

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