支付宝数字证书有什么作用

答：自发粉可以烙馅饼。自发粉，是以小麦粉为原料，经过添加膨松剂预混而成的面粉。一般与普通面粉的区别是无需加入酵母就能够自己进行发酵，所以可以用来烙馅饼。自发粉于1845年由英国烘焙师亨利琼斯(HenryJones)发明并取得专利。其方便处在于只需在面粉中添加适量的水即可制作各种面制品。但自发粉因其自身特点（即适合制作发酵类产品），故不能制作面条类产品，因其在制作时已经产气，会造成对面筋的破坏，从而导致面条断条。