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腐乳曲是什么东西

桃花旗袍 2021-02-23 10:40:22
好评回答

腐乳曲是曲霉科真菌紫色红曲霉,腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。

红腐乳从选料、到成品要经过近三十道工艺,十分考究。腐乳装坛后还要加入优质白酒继续沁润,数月后才能开坛享用,是最为传统的一种腐乳。红腐乳的表面呈自然红色,切面为黄白色,口感醇厚,风味独特,除佐餐外,常用于烹饪调味品。制造红腐乳的原料除黄豆外还有芋类。其成分亦含有较多的蛋白质,以色正、形状整齐、质地细腻、无异味者为佳品。

姑娘有苦不流泪 2022-01-19 17:45:53
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问:6斤的被子冬天盖行吗

答:
答:6斤的被子冬天在南方会有点冷,最少要8斤。北方有暖气,所以4斤及以上的被子就足够了,南方比较冷的地方建议七到八斤。被子是床上用品的一种,是面积足以覆盖人体、长方形的布料制成的,一般用作睡眠时保暖。被子通常由被套或者被单包着棉絮而成,用棉做的被子叫做棉被。除棉被外,也可以用羊毛、蚕丝或者丙烯酸纤维等等的人造纤维制造。

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