残联给残疾人找工作吗

答：牛肚用高压锅压15-20分钟左右就能熟。高压锅的原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，所以用高压锅炖牛肚，炖煮15-20分钟左右即可。使用高压锅的注意事项：1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好。2、锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐。烹煮时，当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀。3、当加温至限压阀发出较大的嘶响声时，要立即降温。4、如果喷气声音突然停止，应立即关闭燃气。