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为什么叫五花肉

学习雷锋好榜样 2020-04-02 17:41:43
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五花肉(又称肋条肉、三层肉),位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”,这部分的瘦肉是最嫩且最多汁。

五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。

低调是种错 2022-01-19 16:59:33
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问:五大少数民族是哪五个

答:
答:五大少数民族是:维吾维族、回族、蒙古族、壮族、满族。1、维吾维族分布于天山以南,塔里木盆地周围的绿洲是维吾尔族的聚居中心。其中尤以喀什噶尔绿洲、和田绿洲以及阿克苏河和塔里木河流域最为集中。天山东端的吐鲁番盆地,也是维吾尔族较为集中的区域。天山以北的伊犁谷地和吉木萨尔、奇台一带,有为数不多的维吾尔族定居。此外,在湖南省桃源县和河南省渑池县,也有少量维吾尔族分布。2、回族是我国人口较多的一个少数民族,当代回族通用汉语,不同地区持不同方言。关于回族分布总体上看,主要表现为“大分散,小聚居”的格局。因为信仰伊斯兰教,回族每年主要过三个重大节日,即开斋节、古尔邦节和圣纪节,节日均以伊斯兰教历计算。3、蒙古族主要分布于东亚地区的一个传统游牧民族,是我国少数民族之一,也是蒙古国主体民族。此外,蒙古族在俄罗斯等亚欧国家也有分布,鄂温克族和土族也有时被认为是蒙古族的分支。4、壮族旧称僮族,是我国人口最多的一个少数民族,民族语言为壮语,属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。5、满族满族人口总数为1068.2万人(2000年统计),在我国55个少数民族中居第二位。满族有自己的语言、文字,东北地区的“白山黑水”是满族的故乡,清顺治元年(1644年),清军入关,逐步统一全国,从此开始了满族贵族对全国的统治,辛亥革命之后,清廷覆亡。

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