榴莲熟了重量会减少么

留下 2021-07-06 10:59:30

好评回答

榴莲成熟后，重量会减少。

因榴莲是呼吸性水果，成熟过程中会流失水分，所以重量就会变轻。而且榴莲具有后熟性质，在常温下让其自然成熟，果肉会更加鲜甜。

榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。

人生如戏 2022-01-19 17:57:50

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