河螃蟹蒸熟了冻在冰箱里面可以保存多久

河螃蟹蒸熟了冻在冰箱里面可以保存5天左右，超过5天的蟹就不宜再食用了。煮熟以后最好当天吃完，不要保存。因为蟹黄熟了之后很容易变质，螃蟹的蟹肉含水分子较多长时间的放置会导致水分流失，从而丧失本身的美味。螃蟹是动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。