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碳水是什么食物有哪些

姑娘有苦不流泪 2020-07-24 15:16:13
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碳水化合物的主要食物有,谷物,如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等;水果,如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等;干果类、干豆类、根茎蔬菜类,如胡萝卜、番薯等。

纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物,这些食物对胰岛素水平影响很小。全谷类食物包括:糙米、燕麦片、大麦、野米以及未经打磨的全谷米等。

碳水化合物主要的生理功能是构成机体的重要物质,提供热能,调节食品风味,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维。

猎虎 2022-01-19 17:31:05
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