凉调黄瓜需要蒜嘛

主要根据个人口味，可以放蒜，也可以不放蒜。

凉调黄瓜的做法比较简单：准备一根黄瓜切成小块，在黄瓜中加入蒜茸、适量的醋、适量的香油和一点盐搅拌均匀就可以，调料是根据个人口味而定的。

黃瓜也称胡瓜、青瓜、刺瓜、瓜仔哖，属葫芦科甜瓜属植物。广泛分布於中國各地，是中国夏季主要蔬菜，且为温室产品之一。凉调黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，营养价值丰富。