橘子果酱的做法

桃花旗袍 2020-06-17 22:41:18

好评回答

橘子果酱的做法如下：

1、桔子去皮后，将瓣外面的皮也去掉。放入一个容器中；

2、倒入细砂糖放一个晚上；

3、放了一个晚上的桔子倒入平底锅中；

4、加入麦芽糖和柠檬汁慢慢煮至收汁即可。

做橘子果酱时一定要把外面的白膜去掉，不然会很苦；加些白糖腌一会儿，可以让果胶充分渗出来；煮果酱的时候，千万不能用铁锅；装瓶子的时候，瓶子一定要先消毒，这样可以保存更长时间。

学习雷锋好榜样 2022-01-19 17:10:52

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