红皮白心的萝卜叫什么萝卜

红皮白心的萝卜叫红皮萝卜。红萝卜是萝卜的一种，又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”，为“十字花科萝卜属”，一二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。中国种植红萝卜至少已有千年历史，在民间有“小人参”之美称。

红皮萝卜原产于中国，各地均有栽培，东北是中国大红萝卜主要产区。红皮水萝卜在5-8月，均可播种。长江流域一般国历5-8月均可播种，施足基肥，轻施提苗肥，肉质根膨大时及时追肥1-2次。可与其他作物间套种植。红皮水萝卜早熟，生育期40-45天，耐湿热，适应性广，抗病、丰产。叶簇较直立，长卵形，肉质根长圆形，红皮、白肉，外观鲜艳、光滑，品质好，单根重250-400克，一般亩产3000千克左右，适宜全国各地种植。长江流域可四季种植。