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凉拌娃娃菜要焯水吗

学习雷锋好榜样 2020-05-02 22:59:08
好评回答

凉拌娃娃菜要焯水。热水下锅把娃娃菜焯水一分钟,捞出过凉,把准备好的调料倒进器皿里搅拌均匀即可。因为焯水可以有效的去除娃娃菜里面的草酸,不会对人体产生破坏作用。

草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高,由于草酸可降低矿质元素的生物利用率,在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石,所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。

雾里看花 2022-01-19 17:04:07
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问:制氧机的负离子有什么用

答:
答:制氧机的负离子可以制造被誉为“空气维生素”的负氧离子,有利于人体的身心健康。它主要是通过人的神经系统及血液循环能对人的机体生理活动产生影响。负氧离子能使人的大脑皮层抑制过程加强,调整大脑皮层的功能,起到镇静、催眠及降血压作用。
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稗官野史的典故 2020-07-01

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