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虾一般要炸多少分钟

云天轻舞 2020-03-06 18:40:45
好评回答

虾一般要炸1分钟,7成油温捞起后待油温回升至6成复炸10秒。一般的明虾,沼虾炸的时间不会超过1分钟的。要想虾嫩,油温一定要高,瞬间成熟。高油温一炸后,壳肉分离,壳会很脆。虾可以放在阳光下晒一会。使其水分越少越好。锅中坐多一点油,烧7成热,倒入虾先爆一下,至虾壳变透明,盛出虾,滤出油。

低调是种错 2022-01-19 16:55:06
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问:总资产净利率怎么算

答:
答:总资产净利率是指公司净利润与平均资产总额的百分比。该指标反映的是公司运用全部资产所获得利润的水平,即公司每占用1元的资产平均能获得多少元的利润。该指标越高,表明公司投入产出水平越高,资产运营越有效,成本费用的控制水平越高。体现出企业管理水平的高低。其计算公式如下:总资产净利率=净利润/平均资产总额×100%平均资产总额=(期初资产总额+期末资产总额)÷2(1)该指标值越高,表明企业的资产利用效率越高,注重了增加收入和节约资金两个方面。(2)利用该指标可以与企业历史资料、与计划、与同行业平均水平或先进水平进行对比,分析形成差异的原因。(3)利用该指标可以分析经营中存在的问题,提高销售利润率,加速资金周转。
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