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豌杂面的豌豆做法

桃花旗袍 2020-08-09 21:29:39
好评回答

豌杂面的豌豆做法:

1、干豌豆提前一晚用清水浸泡;

2、浸泡好的豌豆洗净放入锅里,加些骨头用小火炖,直到豌豆又耙又软。

豌杂面归属于重庆面的一种,是重庆的一种地方特色小吃,以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成。

豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。子房无毛,花柱扁。荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色。花期6-7月,果期7-9月。

拼搏奋斗 2022-01-19 17:28:13
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问:黄桃是什么季节的水果

答:
答:黄桃属于夏季水果,一般在7、8月份成熟。黄桃中含有维生素C、铁元素、钙元素、胡萝卜素、番茄红素、番茄黄素、膳食纤维、果胶等营养成分,黄桃的味道酸酸甜甜,食用黄桃可以促进胃液的分泌,改善食欲。黄桃的价格受到季节的影响,在夏天成熟上市的时候一斤黄桃的价格是10元,或者10元以内,而在冬季,或者食用黄桃的淡季,一斤黄桃的价格在30元左右,如果黄桃的品质好,价格还会更高。

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