酸奶能加热后再饮用吗
东方女人 2019-11-13 10:14:03
好评回答
酸奶不可以加热了喝.酸奶一经蒸煮加热,所含的大量活性乳酸菌就会被杀死,其物理性状也会发生变化,产生分离沉淀,酸奶特有的口感也会消失。
酸奶中最有价值的乳酸菌,不仅可以分解牛奶中的乳糖,产生乳酸,使肠道的酸性增加,而且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。所以,饮用酸奶不能加热,夏季应现买现喝,冬季可在室温下放置一段时间再喝。
由于需要保持这种乳酸菌的活性,酸奶要保存在低温环境里,一般在2-8摄氏度左右,而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热,不可以直接加热。
笑对天下 2022-01-19 16:37:21
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问:永泰在哪里
答:
答:永泰县位于福建省中部,位于东经118度23分至119度12分、北纬25度39分至26度05分之间,东邻闽候、福清,西界德化、尤溪,南连莆田、仙游,北接闽清。属亚热带季风气候区。全县辖9个镇,12个乡,254个村,10个社区;2016年常住人口25.2万人,总面积为2241平方公里。境内有永泰青云山风景名胜区、嵩口古镇等景点。素有“福州后花园”、“中国李果之乡”、“中国建筑之乡”、“中国武术之乡”、“中国温泉之乡”、“中国优秀旅游县”等称号。2018年10月,永泰县荣获“中国天然氧吧”创建地区称号。
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