腰花是哪个动物的部位


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我的字典里没有不可能 2022-01-19 17:49:41
猪腰花是指猪腰。猪腰,学名猪肾,就是猪的肾脏。国人有“以形补形”的说法,很多人都认为吃猪腰可以壮阳补肾,但动物的内脏器官含有大量胆固醇和脂肪,三高患者一定要少吃。除了胆固醇过高外,动物内脏还可能含有很多毒素、药物残留和重金属,有资料显示,猪、牛、羊的肝、肾中均含有不同量的重金属镉。镉会影响精子数量,所以也要适量食用的。
猪肉,即圈养动物猪的肉,是国人餐桌上最主要的动物性食品之一。猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、B族维生素及微量元素钙、铁、磷、钠、镁、硒、铜、锌等,具有养阴润燥、强身补虚等功效,是日常食用最多的一种肉类。从皮到内脏,猪的全身都能食用,而且每个部位都能做出不同的菜肴。

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问:新鲜花生米存储方法
答:
答:新收获的花生,含水量一般为45%~50%,秕果的含水量高,可达60%,如果不及时晾晒,这些果实就容易发生霉烂变质或遭受冻害。为了安全贮藏,确保花生品质,收获后应该将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2~3天,以促进后熟和风干,然后摘果,并及时将果晒干。花生种子含有大量的蛋白质、碳水化合物等亲水物质,在贮藏过程中,它很容易吸收空气中的水分而受热发霉乃至变质。试验证明,花生贮藏期间气温在9℃左右、种子的含水量超过11%时,堆垛底部就会发热,这种情况下贮藏的花生的出油率会明显降低;当种子的含水量超过13%、温度超过17℃时,所贮藏的花生就会生长霉菌;温度如果超过20℃花生就会霉坏变质。
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