花椒粉和胡椒粉怎么区分
雾里看花 2020-03-29 15:22:21
好评回答
胡椒粉是胡椒粒粉碎成的,味道鲜辣,主要祛除腥臊味。而花椒粉是由花椒粒粉碎而成,麻香,是川菜的必备调味品。胡椒生长在年降水量2500毫米的热带地区,生长期中间还需要一段干热的间隔时间,印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等。
雾里看花 2022-01-19 17:00:38
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问:冰糖放了10年还能吃吗
答:
答:冰糖放了10年如果表面干燥,没有化水,就可以吃。固体食糖、白糖、食用盐可以不标准保质期,意思就是说只要没坏,就可以食用。糖放久了,就是没有变质,有时也会出现螨超标的现象,食用时最好经过高温处理,就是不要直接含服。固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大,不利于微生物生长,很难受到污染。食糖也常常用来保存食品,如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮,如果放置不当,性质改变,就会受到微生物污染。
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