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很长的米是什么米

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很长的米是什么米

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  • 2021-11-10 16:16:58
    很长的米是菰米。菰米,又称为雕苽、雕胡、菰粱、安胡,是禾本科稻亚科稻族菰属的中国菰的颖果,为墨绿色或浅棕色,长10mm左右,具有很高的营养价值。
    菰米可食用,虽如今菰米已少被人作为粮食食用,但菰米的食用历史可追溯到三千多年前的周代,并作为供帝王食用的六谷之一。菰米还含有菰红素,菰红素是一种天然的染色剂,可作为食品的着色剂来使用,其色素安全对人体无害。

    张炼医生40

    2021-11-10 16:16:58

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