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答：黑米粥的做法：1、将适量黑米和大米混合。根据想要做几人分量，将混合好的黑米和大米，用容器装着，将大米混合黑米中以增加口感，纯黑米也可以的。2、加入清水，浸泡大约10分钟，泡掉黑米上所携带的化学物质，简单的清洗不能去除的，另如果想加红豆，这个需要泡的时间更长，主要是将红豆泡发，缩短熬粥时间。3、10分钟后，将黑米，清洗2到3次。4、将清洗干净的黑米，倒入电饭煲中，加入清水，清水要高出黑米大约1厘米。5、盖好锅盖，将开关扭到“煮粥”的地方，如果电饭煲没有煮粥的刻度，可以计时大约半个小时。6、时间到，用汤勺搅拌，让水和粥充分混合即可食用。