怎样制作可可松饼
人海茫茫
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操作方法
一个鸡蛋,蛋黄蛋清分离。蛋黄手动搅拌均匀。
加入牛奶,搅拌均匀。
低粉可可粉混合。
过筛到牛奶蛋液中。
均匀搅拌到无干粉润滑的面糊。
蛋清打发到湿性发泡。提起打蛋器有小弯勾即可。
蛋白2-3次加入到面糊中。
Z字型搅拌,像炒菜一样的手法。
再次加入蛋白。
混合好的可可松饼面粉糊。盖上保鲜膜静置10-15分钟。
混合好的可可松饼面粉糊。盖上保鲜膜静置10-15分钟。
出现很多小孔时即可翻面。
翻面再煎15-20秒。
此方子可做10个左右的松饼。
淋上酸奶。加入喜欢的水果。酸奶建议用安慕希,比较稠,蘸松饼吃特别好吃。
特别提示
注意搅拌均匀
人海茫茫 2024-05-10 15:38:48
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问:自动挡停车要拉手刹吗
答:
答:当然要,即使是P档在平坦的路面停车,也要拉手刹以后才能下车离开,否则由于耦合力车辆还是有可能移动。如果你对变速箱比较爱护,建议你用以下步骤熄火:1、减速,停稳2、挂到N档,拉手刹,熄火3、挂P档,拔钥匙这样做的好处是:N档时齿轮分离,而P档结合。如果在P档熄火,那么如果路面不平,会对齿轮产生一定的冲击力。挂N档熄火以后再挂P档就保护了变速箱。
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