家里的土豆发芽了怎么办

操作方法

可以专门挑一些芽很多的很长把土豆切成小块种在土里，浇水，让它们继续生长。

然后一些芽比较短的就可以处理好拿来烹煮。处理的时候要先把皮削掉，然后把长芽的地方削多一点，必须把青色的部位全部削掉。

青色部位含有大量的龙葵素，如果人体摄入多了就会食物中毒。因此一定要处理好，在煮的时候一定要煮过火煮熟，可以加点错。

如果发芽的实在太多，有没地方种，那就只能拿去倒掉了，尽量跳出能吃的，实在没法的就扔掉，人身安全重要。