哈根达斯冰淇淋做法
花太香
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操作方法
把蛋黄和蛋白分开,加白糖用打蛋器打至乳白。
把牛奶倒入锅中,煮至微开
加柠檬汁搅拌(可不加),倒入牛奶拌匀。倒锅里用小火煮志浓稠,注意搅拌防止糊锅,倒出冷却备用。
拿出低温的淡奶油,倒入容器,用电动打蛋器中速打至6成发。将蛋奶浆分次倒入打好的淡奶油中,拌匀。
处理好的冰淇淋倒入密封盒里,放冰箱冷冻,每40分钟取出用勺子刮松(用电动打蛋器打松口感更好),重复3~4次。
特别提示
煮蛋奶浆的时候不要大火,会煮成蛋花汤的。2,淡奶油要在低温下打发,加白糖容易打发。3,倒入容器的高度不要超过6cm。4,冻冰箱后拿出搅拌的次数越多越细腻没有冰渣。
花太香 2024-05-11 10:04:21
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1
问:2岁宝宝锌多少正常
答:
答:两岁宝宝的锌正常值是4.8-12.5之间,锌是人体主要的微量元素之一,在生长、智力发育和维持机体免疫功能方面具有重要作用。锌在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,正常人的平衡饮食,每日可摄入人体约10-20毫克锌,但只有2-3毫克可被利用。缺锌会导致厌食、易患口腔溃疡、青春期痤疮、生长发育不良、免疫力下降等。
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