如何制作红枣扁豆粥？

制作扁豆玉米红枣粥的材料有玉米、白扁豆、红參各15 克、大米110克、白糖6克。

制作的方法：

1玉米、白扁豆洗净。红奉去核洗净。大米泡发洗净。

2锅置火上，注入清水后，放入大米、玉米、白扁豆、红枣，大火煮至米粒绽开。

3再用小火煮至粥成，调入白糖入味即可。

食物性能：扁豆味甘平、微温。

功效：用于水肿、心血管疾病等症，有补脾胃、利尿之功效。服用方式：温热服用，每日1次。食用的禁忌：不能过量食用。药粥解说：扁豆有补脾胃、消暑解毒、湿止泻等功效，能治疗脾胃虚热、呕吐泄泻、口渴烦躁、妇女白带、糖尿病等症。玉米能调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老，能预防心脏病、癌症。