海笋是什么东西

视金钱如粪土 2019-03-17 16:05:54

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海笋分为两种，一种归属软体动物门，一种属于植物，下面分别做介绍：

第一种，海笋为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种。又名象拔蚌，个体有大有小，栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须)，这水管很像一条肥大粗壮的肉管子，当它寻觅食物时便伸展出来，形状宛如象拔一般，故得象拔蚌之美名。其食用部分主要取其拔(水管)，其拔肉色洁白，肉质细嫩，口感清鲜甜美，被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。第二种，西洋海笋有"海人参"和"植物海鲜"之美誉，亦称"海菜豆"等，

口琴 2022-01-19 15:23:54

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