酸奶做稀了怎么补救
我的世界独自享受 2019-03-10 15:18:53
好评回答
酸奶做的太稀有很多原因,根据不同的原因补救措施也不同:
1、加入发酵剂时牛奶太烫,将菌种烫死。解决的办法:下次将牛奶放凉。
2、牛奶或奶粉中含有抗菌素等抑菌物质,将菌种抑制。解决的办法:更换牛奶或奶粉。
3、菌种因保存不当已经失活或过期。解决的办法:更换发酵剂
4、牛奶凝固不完全,发酵时间不够。解决的办法:延长发酵时间。
5、发酵时受到震动。解决的办法:放在一个安静和稳定的地方发酵。
6、牛奶凝固后出水(乳清)过多,牛奶太稀。解决的办法:添加奶粉(2%)。
潇洒走过 2022-01-19 15:23:29
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问:濑尿虾怎么洗
答:
答:濑尿虾又叫皮皮虾,清洗步骤如下:1、将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子,让它吐出肚子里的脏东西,期间要多换几次水,直到水变得很清澈为止。2、将皮皮虾放在盆中清洗。用手抓住皮皮虾的两侧,把它的身体浸入水中,前后左右的摇荡,这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落。3、如果皮皮虾太过鲜活不敢用手抓,可以用大滤勺兜住皮皮虾在水里荡,然后换水,如此反复几次就差不多了。4、可以用干净的刷子,拿着皮皮虾一只只的刷洗,洗完之后用干净的清水浸泡2分钟,然后过一下清水,就差不多干净了。
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