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百鸟朝凤是什么

逆流而上的鱼 2019-03-21 15:32:44
好评回答

《百鸟朝凤》这首曲子原是流行于山东、河南、河北等地的汉族民间乐曲。它以热情欢快的旋律与百鸟和鸣之声,表现了生气勃勃的大自然景象。

  百鸟朝凤是一首著名的汉族民间乐曲,其流行区域很广,在山东、安徽、河南、河北等地都有不同版本。乐曲以热情欢快的旋律唤起人们对大自然的热爱,对劳动生活的回忆。乐曲中我们仿佛听到布谷鸟、鹧鸪、燕子、山喳喳、蓝雀、画眉、百灵、蓝腊嘴等鸟儿的叫声,好像还有公鸡的啼鸣,寓意着黑夜的消逝和朝阳升起的生动意境。

日久生情久厌情 2022-01-19 15:24:10
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问:怎样做米茶

答:
答:做米茶要先炒再煮,炒时温度不能太高,时间也不能太长,炒好的糙米凉了之后才能煮,注意掺水量。具体做法如下:1炒锅里的温度不能太高,炒制时间也不可太长,否则容易将糙米炒煳;当然温度也不可太低,时间也不能太短,否则糙米不易炒熟,煮出来的糙米茶香味不浓。一般情况下,炒15~20分钟(时间宜根据糙米数量及火候确定)即可。炒制时不能加油和任何佐料。2煮刚炒好的糙米不能马上掺水煮制;晾凉煮制时,也不能用冷水或温热水,而是必须加沸水煮,否则糙米粒会煮成"糊汤"。煮米茶应当注意掺水量。作为干吃的米茶,糙米与水的比例为1∶1;作为饮品的米茶,米与水的比例为1∶1.5。使用农村柴火灶时,将水烧开(即为沸腾),按照适当的比例洗好米茶米,然后加入锅中,立刻停火并且盖上锅盖,一直到米茶米闷开花即可起锅;使用电饭煲时,用电饭煲烧5/6锅水,至沸腾后放入洗好的米茶米,盖上锅盖并立即停火,一直到米茶米闷开花即可起锅;使用通用的煲汤锅的时候,实现用水壶烧好开水,然后往煲汤锅加水至5/6处,继续用煲汤锅加热开水,直至沸腾,加入洗好的米茶米,继续煮,直至米茶米煮开花为止,即可断电停火起锅。煮米茶时,不需要加任何调料,通常是在饮用时,才按自己的口味去调味。
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