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莲子百合银耳羹有哪些功效?

自言君心半城书 2018-08-22 09:38:21
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食材准备

  银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖

  制作步骤

  1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小银耳莲子汤时,等到有点粘软时备用。

  2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)

  3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。

  4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。

  5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。

  银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间。

  百合味甘,性微寒,含丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及多种生物碱,有润肺止咳,补血气,利尿,安神等功能,是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳,咳唾痰血;热病后余热未清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿等都有良好的效果。

  银耳中含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等,并含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。银耳多糖是银耳的最主要活性成分,对老慢支、肺心病有显著疗效。银耳性平味甘淡,能滋阴润肺,养气和血,补脑提神,尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。

  并且银耳富含硒等微量元素,它可以增强肌体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

  百合银耳莲子汤是一道滋阴润肺的佳品,一般人群都适合食用,尤其是在夏季天气炎热的时候,不妨喝些百合银耳莲子汤来消暑。

  百合银耳莲子汤尤其适合于阴虚上火、内火旺盛的人,它可以清热润肺,对于老年慢性支气管炎、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳等也有比较好的功效,因此这类疾病的人很适合喝一些百合银耳莲子汤。

  需要注意的是,外感风寒、出血症、糖尿病患者是要慎用百合银耳莲子汤,可能会对身体造成损伤。银耳是滋补佳品,但不适合出血的病人,比如胃溃疡、肺病咯血的患者食用,如果硬要吃的话可能导致旧患复发。这是因为银耳中含有很多糖,且具有抗凝血的作用,会影响内源性凝血系统,延长凝血时间。

思念 2022-01-19 15:23:01
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问:走一步看一步的意思

答:
答:走一步看一步的意思:就是事情现在已经是不可控的范围或者没有明确的出路,已经找不到更好的解决办法,所以只能选择不作为,让事情顺势发展,看看会发展成什么样子再说。其实“走一步算一步”是一种消极的态度,大多数时候表达了无奈的心态,这种心态如果是用来对待感情的话是无法解决问题的,只会让感情问题更加陷入危机,面对感情问题应该采取的是积极解决的态度。

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