羊肉怎么排酸
一生热爱 2019-03-06 16:09:08
好评回答
将宰杀后的羊迅速冷却后,在0-4°c的条件下放置8-24小时,让羊肉排空残余的血液以及大部分的体液,这个过程被称作冷却排酸;
经过排酸的羊肉,血腥味和水分会变低,这样做的做大好处就是能够抑制微生物的生长繁殖,口感上也会更加鲜嫩,比起新鲜宰杀的热鲜肉更加安全。
理想三旬 2022-01-19 15:23:22
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问:c1驾照未满一年能扣分吗
答:
答:c1驾驶证实习未满一年可以扣分,但是不要超过11分,扣满12分的注销驾驶证。也不能扣过6分(包含6分),扣过6分不到12分就延长一年实习期。第二年要是再扣过6分就注销驾照,必须报驾校重考。
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