aiLabel:综合

炒四季豆要不要焯水

半城残雪 2019-03-21 11:48:20
好评回答

首先,四季豆是有一定的毒性的,而普通的烹饪很有可能导致有一些豆没有完全熟透,所以焯水是保证四季豆全部熟透的方法之一。其次,四季豆中的草酸含量也是非常高的,而草酸是到导致人体发生结石的很大原因,而焯水可以去掉四季豆中大半的草酸。

一路平安 2022-01-19 15:24:08
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:炸土豆用什么粉

答:
答:炸土豆用淀粉。炸土豆是一道菜品,精选优质马铃薯,削皮切块,清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成,根据不同人的口味炸制成不同程度,加上葱花、香菜、辣椒面、腐乳等调料食用,在云南、四川很多地方的大街小巷,随处可见炸土豆的身影。马铃薯的营养成分丰富而齐全,其丰富的维生素C(抗坏血酸)含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全,结构合理,尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致,极易被人体吸收利用,其吸收利用率几乎高达100%。有营养学家研究指出:“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”,可以说:“马铃薯是接近全价的营养食物。”

相关推荐

花生米是果实还是种子

花生米是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,是一种荚果。花生米也叫做花生仁,又名落花生、地果、唐人豆。在国际市场上分级花生仁是按粒实大小分级,即每英...
详情>
提问时间:2022-01-26

网上说圈内是什么意思

网上说的“圈内”是指一个工作项目组,或者是有共同话题或者身份的一组人。另外圈内的人比圈外的人对圈内的消息掌握的更加精准,也相对地在某一领域更有地位。“圈内一说,在百姓而言只是...
详情>
提问时间:2021-06-24

冬至是什么节日纪念谁的

冬至是中国民间的传统节日纪念张仲景。张仲景辞官回乡,其返乡之时,正是冬季,看到受冻的百姓,为了帮老百姓驱走冬天的寒意,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一...
详情>
提问时间:2022-01-26

美工刀能过地铁安检吗

美工刀是不能通过地铁安检的。超过10厘米的刀具一般都不允许携带。携带的美工刀虽然不属于管制刀具,但也属于危险性较大的物品,在被发现之后是不允许带入车站的。按照规定,持有者可以...
详情>
提问时间:2022-01-14

bd是什么意思网络词

网络用语bd的意思是“遇到喜欢的东西所作出的表情”。网络用语bd正确写法应该是大写的BD,因为BD顺时针旋转90度之后,看上去就像一个微笑的脸,所以人们就用BD来表示自己喜悦...
详情>
提问时间:2021-06-25

广西的山是什么地貌

广西总体是山地丘陵性盆地地貌,分山地、丘陵、台地、平原、石山、水面6类。山地以海拔800米以上的中山为主,海拔400-800米的低山次之,山地约占广西土地总面积的39.7%;...
详情>
提问时间:2021-12-29

澳大利亚在新西兰的什么方向

新西兰位于澳大利亚东部,东南方向,因此澳大利亚在新西兰的西北方向。新西兰属于大洋洲,位于太平洋西南部,介于南极洲和赤道之间,北邻新喀里多尼亚、汤加、斐济。澳大利亚(Austr...
详情>
提问时间:2022-01-26

非洲都是黑人吗

非洲不全是黑人。非洲是世界上民族成分最复杂的地区,其中大多数民族属于黑种人,其余属于白种人和黄种人。非洲全称阿非利加洲,位于东半球西部,欧洲以南,亚洲之西,东濒印度洋,西临大...
详情>
提问时间:2022-01-26

武隆属于重庆哪个区

武隆本身就是一个区,属重庆市管辖。武隆区位于重庆市东南边缘,在武陵山与大娄山结合部,属于中国南方喀斯特高原丘陵地区;地处东经107°13'-108°05'、北纬29°02'—...
详情>
提问时间:2021-10-28

酱油泡肉需要腌制几天可以晒

酱油泡肉腌制的时间需要根据肉块的大小来决定,肉宽和厚约5cm左右,酱制时间为3天;如果肉比较厚、比较大,可以再多腌制几天,反之时间就要减少。制作酱油泡肉的注意事项:1、将切好...
详情>
提问时间:2022-01-26

雪窝子是哪里

雪窝子是烟台和威海。烟台和威海地处山东半岛东北部,由于冬季降雪量远高于地理位置相近的其他地区,因而有“雪窝”之称。这个称号的得来,与这两个城市的地理位置、地形特点有着密切的联...
详情>
提问时间:2022-01-14

挖鼻孔表情包是什么意思

挖鼻孔表情包具有多层含义。根据不同情境,可以表达的含义不同,具体如下:1、“挖鼻孔”的表情包能表达“无语”“无所谓”的意思;2、“挖鼻孔”的表情包能缓解聊天严肃无聊的气氛,表...
详情>
提问时间:2021-06-25

赖瓜子是什么意思

赖瓜子属于中原官话,意思是“没有一点诚信”。中原官话的入声字都已经失去塞音尾,而归入舒声字。在声调上,清入声、次浊入声字归入阴平,全浊入声字归入阳平,所以才有了“赖瓜子”这样...
详情>
提问时间:2021-06-25

盆底的商标胶如何去除

提问时间:2022-03-07