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白蘑菇有什么挑选方法

别拿青春赌明天 2019-03-29 13:47:03
好评回答

为了让蘑菇外观更漂亮,目前比较多的是非法使用荧光增白漂白剂漂白蘑菇,增白剂是精细化工产品,国家规定严禁在食品加工中使用。一些商贩为了卖相好看、延长保质期,非法使用荧光增白漂白剂对鲜蘑菇进行漂白处理。在挑选的时候要十分注意。

  

  挑选白蘑菇要做到“二看,一摸,一闻”。所谓二看,一看蘑菇颜色,含增白剂的食用菌,表面看起来很湿很亮,有水洗的感觉,在阳光下可产生紫色荧光,损伤部位颜色变化不明显。再看蘑菇包装,一些超市有售卖用白色塑料盒包装好的蘑菇,但由于白色塑料盒自身含有增白剂成分,会使蘑菇受到污染。一摸则是摸蘑菇表面,含有增白剂的,表面滑爽、手感好,有湿润感;不含增白剂的菇面发涩,表面沾有泥巴,摸上去比较粗糙、干燥。一闻就是闻蘑菇气味:购买时,要选择气味纯正清香,没有发酸发臭发霉味的蘑菇。

顾及感受 2022-01-19 15:24:34
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问:山东运城属于哪个市

答:
答:运城本身是一个城市,属于山西省。山东叫“yuncheng”的是郓城,属于山东菏泽市。运城,简称“运”,山西省地级市,位于山西省西南部,北依吕梁山与临汾市接壤,东峙中条山和晋城市毗邻,西、南与陕西省渭南市、河南省三门峡市隔黄河相望。运城地形比较复杂,相对高差明显,最高峰为垣曲境内的舜王坪,海拔2321.8米。最低处为垣曲县境内的西阳河入黄河处,海拔180米。运城具有平原、山地、丘陵、盆地、台地等多种地貌类型,平原面积占总面积的58.2%,山地、丘陵占总面积的41.8%。主要有中条山、吕梁山、稷王山、孤峰山4大山脉,面积2674平方千米,占总面积的19.1%。
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红茶能提神吗 2019-11-19

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