湿气重的人能吃橙子吗

答：灌肠储存方法是将灌好的香肠风干好后，挂在室内，经常打开门窗透气，最少可保存60天左右。但想储存较长的时间，做的灌肠比较多，就需要用长期储存的方法：（1）缸内密闭保存把香肠装进较深的缸里，即在缸内倒放一只竹篮，使香肠架空，便于透气。每放一层香肠，要用喷雾器喷一次酒。装好后，在缸上加盖、封实。加盖后，用牛皮纸封住缝隙，让它不会漏气。放在阴凉通气的地方。可使香肠保存6个月，风味不变。（2）冰箱冷藏灌肠放冰箱冷藏或冷冻。不用担心气候变化会对腊肠的品质造成影响。放在冷藏室需要用保鲜膜或方便袋密封，放在冷冻室用袋子装好即可。冷藏时将温度调校在4℃左右，可贮藏三个月左右，放在冷冻室可贮藏半年之久。另外，腊肠存放冰箱时，用保鲜袋按一次食用量分装的方式较好，随取随用，保存的时间较长。冰箱中常有蔬菜水果等食物，湿度较大，易导致灌肠霉变。若灌肠表面出现了少许霉变，可用温水擦净后放在通风处晾晒，若霉变较多，则不宜食用。保存期间不能湿水清洗，可以用厨房纸擦拭干净。（3）真空保存将灌肠分量真空包装，避免直接暴露在空气中，可以延长保质期。（4）蒸熟放冰箱用清水浸泡2-3个小时，清水混浊后要再换水，用软毛刷将腊味表层晾晒在外的积垢轻轻刷掉，锅内注入足量清水，放入生姜片，将浸泡后的灌肠放入锅中，隔水蒸熟，将蒸制好的灌肠取出，摊凉，然后将彻底摊凉后的腊味，根据每顿所需分份，每份单独用保鲜袋密封，放入冰箱冷冻柜贮藏，需要时按份取食即可。（5）熏干保存若保存香肠的环境比较湿润或者处于雨季，可以选择将灌肠熏干存储在阴凉通风处。