冬瓜薏米汤做法是什么？

食材明细

主料 冬瓜 400克 薏米 30克 排骨 1根

辅料

盐 适量 鸡精 少许

做法：

1排骨洗净，加清水泡去血水或下锅焯水。

2冬瓜去籽留皮，洗净切块。

3薏米洗净。

4锅中加入足量清水，放入排骨，冬瓜和薏米。

5加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲30分钟左右。

6下汽后，拿掉气阀开盖，调入盐和鸡精。

7盛入碗中即可享用。清淡可口。