安徽三月三有什么风俗活动

安徽三月三风俗活动有：做“水粑”，蒸菜，举行大型庙会。

1、安徽皖西、皖中一带农村，三月三家家都做“水粑”，作为节日食品，并与邻里互相赠送。“水”是一种野生篙类植物，叶清香，有黏性，捣成绒状后和糯米粉，再加蒜叶、生姜米、细盐，反复揉成饼状蒸熟，是群众喜爱的食品。

2、“蒸菜”也是节日食品，在粗米粉中加人切碎的芥菜叶、大蒜、腊肉丁、猪油，洒上热水后反复搅拌，蒸熟后是别有风味的食品。

3、安徽铜陵、池州一带，在这天举行大型庙会，称为“三月三庙会”。五年一小会，十年一大会。会期搭台唱目莲戏，唱“四夜火”或“七夜红”，一般是日夜连唱。过去这充满迷信意味的传统节日，现已转变为具有文化气氛和经济交流功能的群众活动节日了。