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红目鲢需要刮鱼鳞吗

我的字典里没有不可能 2021-10-28 12:37:48
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红目鲢鱼可以刮去鱼鳞食用,也可以不刮鱼鳞直接制作菜肴。

红目鲢即是指大眼鲷,大眼鲷是脊索动物门,脊椎动物亚门,硬骨鱼纲,辐鳍亚纲,鲈形目,大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类。其体稍延长,侧扁;头中等大;吻颇短;眼大;口大,向上倾斜;下颌稍长于上颌,向前方突出;牙细小,圆锥形;前鳃盖偶角处有一个带锯齿缘的强大棘;体被栉鳞,细小而粗糙,坚固不易脱落;侧线完全;背鳍鳍棘向后逐渐增长;背鳍鳍条部与臀鳍同型;胸鳍短小,腹鳍长大,鳍膜间有黑色斑点;尾鳍上下叶向后呈丝状延长。

通常栖息于底质为沙泥、水深25~75米的海区。游泳缓慢,不作长距离洄游。食物主要为长尾类、桡足类和端足类等。一般体长120~160毫米,大者可达250毫米。在南海常年均可捕获,冬春旺汛。因皮厚肉粗,多制成干品,部分鲜销。

面朝阳光 2022-01-19 12:57:54
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问:做烧烤需要哪些配料

答:
答:做烧烤需要的配料有:黑椒粉,辣椒粉,辣椒酱,烧烤汁,蜂蜜,白芝麻,孜然粉,番茄汁,椒盐粉,蒜香鸡粉,调和油(防烧烤网烧焦),蒜蓉辣椒酱,鸡蛋清等。烧烤的燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。

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