果冻是什么意思
心里有只喵喵 2022-01-26 18:01:30
好评回答
果冻是以水、食糖或淀粉糖等为主要原料,辅以增稠剂等食品添加剂,添加或不添加果蔬制品,乳及乳制品等原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。
果冻的形状与模具的大小、形态以及冷却时间有关。果冻的成形不用大型的或结构复杂的模具。因为果冻内部的凝胶力不足以保持大型模具制作出的成品支撑力,如果加大原料的使用量,就必然降低成品应有的质量和口感,甚至不能食用。因此,在使用模具时,大多应用小的、简单的模具,以确保成品具有应有的造型和食用质量。
心里有只喵喵 2022-02-23 11:10:01
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问:牙骨突出如何矫正
答:
答:使用前方牵引器和颏兜,颏兜可以抑制下颌骨过快的生长,前方牵引器可以刺激上颌骨发育不足的部分尽快生长,它们两个可以配合使用,也可以单独使用。同时,也要在口腔内佩戴牙套与它们进行配合,起到一个咬合导板的作用。牙骨的突出一定要尽早进行治疗,防止骨骼形成以后没有办法再继续治疗。
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